МАИАСП. 2025. №. 19 Н.Г. Свиркина (Москва, Россия) Изотопный анализ коллагена костной ткани как метод реконструкции диеты жителей Херсонеса (V—IV вв. до н.э.) Работа посвящена представлению первых результатов изучения особенностей питания жителей Херсонеса на основе анализа стабильных изотопов углерода и азота в коллагене костной ткани. В исследование включены образцы костной ткани 28 взрослых индивидов, из погребений северного некрополя Херсонеса (раскопки Г.Д. Белова в 1936 г.). Выборка характеризуется выраженной вариативностью значений δ13C и δ15N, которая свидетельствует о разнообразном питании с разными источниками углерода и изменчивой долей белкового компонента в рационе. Отсутствие значимых различий между индивидами из раннего и позднего горизонта участка некрополя свидетельствует о стабильности пищевых традиций. Также не выявлено влияния пола на рацион. Положение костяка в могиле, не коррелируют с реконструируемой диетой, ставя под сомнение роль этого признака как этнического или социального признака. Херсонесская серия отличается от выборок из других античных центров Северного Причерноморья наиболее широким разбросом значений δ13C и δ15N, самыми низкими средними величинами δ15N. В целом, описанная картина наиболее соответствует стадии формирования и развития колонии, когда население адаптируется к новым экологическим и социальным условиям, осваивая местные ресурсы и формируя устойчивые модели потребления. Подчёркивается важность комплексного подхода к изучению древних рационов с учётом экологических и культурных факторов, а также необходимость комплексных междисциплинарных исследований. Ключевые слова: Северное Причерноморье, колонизация, пришлое и автохтонное население, рацион, изотопный анализ. |